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释怀食堂 4D治理??记厦门市曾厝?幼儿园通过“餐饮
发布日期:2021-01-20 02:28   来源:未知   阅读:

 

 

 

 

 

 

正所谓“民以食为天,中保研碰撞成就颁布:本田皓影25%偏置碰撞A柱变形重大,食以安为先。”幼儿的食品安全是家长亲密关注的问题,而我园也始终将幼儿的食品安全放在首位。为保障幼儿的饮食安全,切实做好幼儿园的食品安全监视管理工作,11月22日,在思明区中华卫生监督所检讨小组的领导下,我园正式进级为“餐饮服务食品安全动态等级A级”单位,并通过厦门市“放心餐厅、放心食堂”的评定。

 

此次荣获“餐饮服务食品安全动态等级A级”认证,是上级部分对我园厨房管理工作的确定和激励,也是对我园的厨房管理工作提出了更新更高的请求。今后,我园将判若两人地将食堂卫生安全管理工作做细做实,切实把好食品安全关,织牢幼儿园食品卫生安全网,创立个安全、卫生、有利于儿童身心健康发展的高尺度厨房,用义务和爱心保卫幼儿园的食品德量跟安全。

开园两年半以来,我园当真标准食堂治理,严把食堂从业人员进口关,东方心经来料网345tm,保持厨房工作职员持健康证上岗;坚持餐、器具消毒、食物留样;规范厨房设施装备平安操作流程,并联合园情,制订系列规章轨制,严厉把关食品制造的每个流程。此外,我园还实行“名厨亮灶”工程,构成厨房亮化的监管模式,规范4D管理制度,确保师幼的用餐保险,把全园师幼的“释怀餐厅、放心食堂”落到实处。



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